Aktuelles vom Hof Ibele
Infos & Einblicke
Wir suchen ...
„Pack-Talente“ für unsere Gemüsekisten und Verkäufer für unsere Wochenmärkte (m/w/d).
Hier mehr erfahren...
Liefertagsverschiebung rund um den 1. Mai
Bitte beachten Sie unsere Liefertagsverschiebung aufgrund des Feiertags. Hier geht’s zur Übersicht. Wichtig: Bitte beachten Sie, dass sich dadurch auch der Bestellschluss entsprechend ändert.
Jungpflanzenabholung & Hofführung
Auch dieses Jahr möchten wir die Abholung der Jungpflanzen mit einem Zusammenkommen auf unserem Hof und einer kleinen Hofführung verbinden. Den genauen Abholtermin (vorauss. 9. Mai) geben wir sobald wie möglich bekannt. Wir freuen uns auf Sie.
Portraits & Tipps zum Gemüse der Saison
Frühlingsgefühle
Unser Mangold
… leuchtet wunderschön mit seinen roten und gelben Stielen. Die verschiedenen Farben der Mangoldstiele haben keinen Einfluss auf den Geschmack, sondern bieten vor allem optische Abwechslung auf dem Teller.
Salatvielfalt
Wir haben unser Herz an samenfeste Sorten und deren genussreiche Vielfalt verloren. Aktuell finden Sie bei uns viele verschiedene Salate – und es werden noch mehr. Hier geht’s zum Onlineshop…
Spinat-Kässpatzen
Spinat ist ausgesprochen vielseitig in der Zubereitung. Da fällt es fast schwer, sich zu entscheiden. Unsere Empfehlung diesmal: Spinat-Kässpatzen mit deftigem Bergkäse. Zum Rezept…