Der Eintrag "offcanvas-col1" existiert leider nicht.

Der Eintrag "offcanvas-col2" existiert leider nicht.

Der Eintrag "offcanvas-col3" existiert leider nicht.

Der Eintrag "offcanvas-col4" existiert leider nicht.

demeter

Aktuelles vom Hof Ibele

Infos & Einblicke

Wir suchen Verstärkung

Aktuell suchen wir tatkräftige Unterstützung für unser Team und haben viele interessante Stellen ausgeschrieben. Mehr erfahren…

Jungpflanzen-Abholung

Dieses Jahr haben wir die Abholung der Jungpflanzen mit einem kleinen Zusammenkommen auf unserem Hof verbunden. Von bestem Wetter begleitet gab es eine Hofführung und Zeit für Gespräche bei Kaffee und Kuchen. Wir danken allen Kunden sehr und freuen uns schon auf das nächste Mal.

Liefertagsverschiebung aufgrund der Feiertage

Aufgrund der Feiertage verschieben sich unsere Liefertage. Bitte beachten Sie, dass sich dadurch auch der Bestellschluss entsprechend ändert. Hier geht’s zur Übersicht.

Portraits & Tipps zum Gemüse der Saison

Grüne Vielfalt

Erbsen

Es wächst und gedeiht in unseren Gewächshäusern. Unsere Erbsen standen in wunderschöner Blüte und tragen nun kräftige Früchte. Sowohl Zucker- als auch Markerbsen finden Sie in unserem Onlineshop.


Spitzkohlsuppe "Asia"

Der Spitzkohl ist die früheste Kopfkohlart und etwas Besonderes innerhalb der weit verzweigten Kohlfamilie. Sein Kohlaroma ist dezent und leichter verdaulich ist er auch. Dank seiner feineren Konsistenz eignet er sich hervorragend für Salate und Rohkostgerichte sowie delikate Gemüse. Zur Rezeptidee...



» Mehr erfahren auf: https://www.edeka.de/ernaehrung/expertenwissen/1000-fragen-1000-antworten/wie-unterscheiden-sich-zwiebelsorten-voneinander.jsp
Die Gemüsezwiebel ist etwas milder und süßer im Geschmack und passt deshalb auch roh in Gerichte, zum Beispiel in Salat. Sie hat eine trockenere Schale als die Speisezwiebel und ist größer als andere Sorten. Deshalb lässt sie sich auch sehr gut füllen, etwa mit Hackfleisch oder gewürfeltem Gemüse.

» Mehr erfahren auf: https://www.edeka.de/ernaehrung/expertenwissen/1000-fragen-1000-antworten/wie-unterscheiden-sich-zwiebelsorten-voneinander.jsp
Die Gemüsezwiebel ist etwas milder und süßer im Geschmack und passt deshalb auch roh in Gerichte, zum Beispiel in Salat. Sie hat eine trockenere Schale als die Speisezwiebel und ist größer als andere Sorten. Deshalb lässt sie sich auch sehr gut füllen, etwa mit Hackfleisch oder gewürfeltem Gemüse.

» Mehr erfahren auf: https://www.edeka.de/ernaehrung/expertenwissen/1000-fragen-1000-antworten/wie-unterscheiden-sich-zwiebelsorten-voneinander.jsp
Die Gemüsezwiebel ist etwas milder und süßer im Geschmack und passt deshalb auch roh in Gerichte, zum Beispiel in Salat. Sie hat eine trockenere Schale als die Speisezwiebel und ist größer als andere Sorten. Deshalb lässt sie sich auch sehr gut füllen, etwa mit Hackfleisch oder gewürfeltem Gemüse.

» Mehr erfahren auf: https://www.edeka.de/ernaehrung/expertenwissen/1000-fragen-1000-antworten/wie-unterscheiden-sich-zwiebelsorten-voneinander.jsp

Salatvielfalt

Wir haben unser Herz an samenfeste Sorten und deren genussreiche Vielfalt verloren. Aktuell finden Sie bei uns ein Dutzend verschiedener Salate – bekannte Sorten und Neues zum Ausprobieren. Hier geht’s zum Onlineshop…